Aramıza Hoşgeldiniz
Şu kullanıcı olarak giriş yapıldı:
filler@godaddy.com
.png/:/rs=h:58,cg:true,m/qt=q:100/ll)
Aramıza Hoşgeldiniz
Dyt. Zehra Akın kimdir?
Dyt. Zehra Akın, sporcu beslenmesi alanında profesyonel deneyim sahibi bir beslenme uzmanıdır. Isparta'da doğdu ve üniversite eğitimini İzmir ve İstanbul'da tamamladı, Medipol Üniversitesi'nden beslenme ve diyetetik bölümünden mezun oldu.
Mezun olduktan sonra kariyerine Kavacık Medistate Hastanesi'nde klinik tecrübe edinebileceği danışanlarla çalışarak değerli deneyimler edindi. Daha sonra Acarkent Coliseum Sports Life'ta beslenme uzmanı olarak çalışmaya devam etti ve burada sporcuların ve fitness, yüzme, tenis gibi sporlarla ilgilenen üyelerin performanslarını optimize etmelerine ve doğru beslenme ile sağlık ve zindelik hedeflerine ulaşmalarına yardımcı oldu.
Zehra, 2020 yılında Süper Lig kulübü Fatih Karagümrük Spor Kulubü takım diyetisyeni olarak başladı. Bu pozisyon sayesinde profesyonel sporcuların en iyi performanslarını elde edebilmeleri için en doğru besin tüketimi ve öğün planlaması üzerine teknik ekiplerle işbirliği içinde çalıştı. Ayrıca, sporcu sakatlanmaları konusunda uzmanlaşmasının yanı sıra takviye seçimlerinde beslenme rehberliği ve desteği sağlamaya devam etmektedir.
Zehra, spor kulübü çalışmalarının yanı sıra dijital pazarlama, satış veya yazılım şirketleri gibi kurumsal şirketlere kurumsal beslenme danışmanlığı hizmeti de vermektedir. Sağlıklı beslenme konusunda eğitim ve danışmanlık sağlayarak şirketlerin çalışanlarının rutinlerinde iyileştirme sağlamaktadır.
Halen Fatih Karagümrük'ün takım diyetisyenliğini yapmakta olan Zehra Akın, Acarkent Coliseum Spor Kulübünün 4. katında bulunan ofisinde de danışanlarımı görmeye devam etmektedir. Tecrübeleri ile edindiği bilgi birikimleri ışığında, danışanlarının hedeflerine ulaşmalarına yardımcı olmak için kişiselleştirilmiş ve veriye dayalı beslenme önerileri sunmaktadır.
Beraberinde kurumsal firmalara beslenme danışmanlığı vermektedir. Passionpunch oyun şirketi ile çalışmalar yürütmektedir.
Futbolda çalıştığı teknik kadrolar;
Teknik Direktör: Andrea Pirlo
Yardımcı Hoca: Roberto Baronio
Atletik performans Antrenörü: Paolo Bertelli
Kaleci Antrenörü: Nicola Pavarini
Yardımcı Antrenör ve Maç Analisti Antonio Gagliardi
Yardımcı Antrenör Mauro Bertoni
Yardımcı Antrenör Alparslan Erdem
Öncesinde Volkan Demirel, Francesco Farioli Şenol Can ve teknik ekiplerinde yer alan eğitmenler ile çalışmalar yürütmüştür.
2023-2024 Sezonunda Fatih Karagümrük Spor Kulübünde Şota Arveladze ve Tolunay Kafkas ile çalışmıştır.
Katıldığım Eğitim ve Sempozyumlar ile Bakış Açım
Uluslararası geçerliliği olan Commission on Dietetic Registration;
- Sports Nutrition Specialist
- Fitness Nutrition specialist certificate
- Sports Nutrition Certificate of Attendance
gibi Eğitim ve ve sempozyumlara katılarak sporcu beslenmesine dünyadan bir bakış açısı yakalama fırsatı buldum.
Bu bakış açısını gerek ülkemde takip ettiğim sporcularım ve çalıştığım futbol kulübüne entegre etmek, alışkanlık değiştirmek ve kazandırmak adına çalışmalar yaptım ve hala da yapmaya devam ediyorum.
Lisans eğitim sürecinde ve meslek hayatımda;
- İletişimde Başarı Stratejileri
- Zor Koşullar Altında Hedef Yönetimi ve Kendi İşini Kurmak
- Karizma Etkisi, Motivasyon ve Kendini Yönetme
- Pozitif Yaşam Becerileri, Psikolojik Enerji Ve Stres Yönetimi
Olmak üzere çeşitli sertifika programlarına katıldım. Kişisel gelişime ve iletişime hep önem vermeye gayret ettim gerek sporcu gerek bireysel danışmanlıklarla en sağlıklı metod ve başarıyı yakalamanın iletişimden geçtiğinin altını çizmek isterim.
Toplu Beslenme Sistemleri konusunda da;
- "FSSC 22000 Gıda Güvenliği Sistem Sertifikasyonu" , "FSSC 22000 Food Safety System Certification"
- "ISO 22000:2005 Gıda güvenliği Yönetim Sistemi" , "ISO 22000 : 2005 Food Safety Management Systems"
- "ISO 22000:2005 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi İç Denetçi" , "ISO 22000 :2005 Food Safety
Management Systems Internal Auditor"
-"BRC VER-7 Gıda güvenliği Global Standartı" , "BRC Global Standard For Food Safety-Issue"
Aldığım sertifika ve çeşitli hastahane ve kuruluşlarda çalışmalar yapmış olmam suanda çalıştığım futbol kulübü kamp ve konaklama sürecinde toplu sporcu beslenmesi gıdası çıkartmak ve mutfak ekibi, şef ile ortak paydada ilerlemek ve süreci yönetmek adına bana büyük katkı sağlamıştır.
✓ ULUSLARARASI SAĞLIKLI BESLENME KONGRESİ - Gastrointestinal Hastalıklar /
İNTERNATİONAL HEALTHY NUTRİTİON CONGRESS - Gastrointestinal Diseases
gibi gerek birçok kuruluşun tarafından düzenlenen bağırsak sağlığı ve mikrobiyota kongre ve sempozyumlarına katılmış olup gerek bireysel danışmanlık gerek sporcu sağlığında bağırsak sağlığının önemini güncel takipler ile vurgulama ve pratikte sürecin parçası haline getirmeye gayret etmişimdir.
Benzer şekilde beslenmenin multidisipliner bir bakış açısı ile olması gerektiğini vurgulayarak Yeditepe Üniversitesi Eczacılık Fakültesinin düzenlediği Fitoterapi ve Aromoterapi Eğitimlerine katılmış olup güncel fitotreapi bakış açısını takip etmeye devam etmekteyim. Sporcu takviye ve gıdası, fonksiyonel gıda takviyeleri üreten ve çalışan birçok firma ile çalışmakta ve işbirliği yapmaktayım. Eğitim sempozyumlarda hem dinleyici ve konuşması olarak Pratik deneyim ve teknik bilgimi paylaşarak ürün geliştirme adına firmalarla çalışmalar yürütmekteyim.
Gastronomi hakkinda çeşitli eğitim ve sertifika programlarına katılmış olup, alanında uzman şefler ile eğitimler düzenliyor ve dergi/gazetelere yazı yazmaktayım.
Enjoy the process instead of focusing on the result.
Dyt. Zehra Akın
Bu web sitesinde çerez kullanılır.
Web sitesi trafiğini analiz etmek ve web sitesi deneyiminizi optimize etmek amacıyla çerezler kullanıyoruz. Çerez kullanımımızı kabul ettiğinizde, verileriniz tüm diğer kullanıcı verileriyle birlikte derlenir.